A nyarat többek között a fesztivál kaják miatt várom annyira. Pompos, rakós hot-dog, kürtőskalács, miegymás, aminek nem tudsz ellenállni olyan állapotban, amikor igazából semminek nem tudsz ellenállni. Ebben az üzemmódban meg ugye minden jobb ötletnek tűnik, mint ami valójában következik. Hát most leteszteltem, milyen a sátorból kiadott koszt a hanza barátainknál. Kettőt lehet találgatni. Dobpergés. Nem jó. Behatóbban nem foglalkoztam a nem-specialitásokkal (tortilla, gyros, pommes, pizza, dobozos kínai), ellenben próbáltam rámenni a számomra szokatlanabb tápokra. Így aztán választhattam a bratwurst és az édes péksütemények tömkelege között.
Van úgy 5 féle gofri például. Sima gofri, szívecske alakú gofri, juharfalevél alakú gofri, formátlan gofri (szerűség), semmivel vagy bármivel és különböző tészta vastagsággal. Első nekifutásra megpróbálkoztam a formátlan gofriszerűséggel, ami egy vaskos palacsintatészta, belekeverve valamilyen gyümölcs (banán, szilva, alma vagy meggy), és az NDK-ban sikeres úszó karriert befutott, bajuszos néni látványkonyhájában az egyik oldalán megsütik, majd a másik oldalára hanyag mozdulattal átperdítve szintén megpirul. Aztán mehet rá a fahéjas (kristály?!) cukor. Ebben sok kivetni való nem volt, de nyilván a felétől unalmas, mint egy lángos, mert giga adag. Megpróbálkoztam még egy sima gofrival, amire epret és tejszínhabot adtak. El lehet képzelni, ennek milyen eredménye van állva elfogyasztáskor.
Az abszolút nyertes a röszti. Lett volna, ha figyelek. Mert a hagymás, borsos, olajban sütött krumpli paca mellé náluk az almaszósz dukál. 3 paca, 3 euró. Egy is bőven elég annyi olajból, de legalább megosztoztunk. Ha az ember időben szól, fokhagyma szósszal is kérheti. Na itt németes pikantériát kell elképzelni, ami a fokhagyma mennyiségét illeti, de mindegy.
Következett a sonkás-sajtos palacsinta, amit egy sonkás sajtos palacsintának lehet leginkább leírni. Gépsonka és trappistaszerűség négyszögletesre hajtogatva, frissen sütve, nyilván semmi extra.
Egészséges fesztivál-koszt nem létezik, ez nem okozott meglepetést. De egy picit reméltem, hogy amikor a natúr joghurtos epret kértem, akkor cukrozatlan cuccot kapok majd. Hát nem így lett, de annyira sajnáltam magam a 10 fokos nyárban, hogy természetesen ezt is becsülettel belapátoltam.
Húsban tényleg csak wurst, meg kínai csodák kaphatók, a wrust elképzelhető félméteres formában, hot-dogként buciba csomagolva, vagy tunkolászva, fehéren, véresen, májasan, de legfőképpen sörrel, így erre a hétre leginkább vega maradtam, na soványabb viszont nem lettem.
Utolsó kommentek